凌晨三点，在河南郑州几个农产品交易市场，一些商贩并不在市场内销售羊肉，而是直接在附近的货车上交易。货车少的时候四五辆，多的时候会有十多辆。

　　记者：“咱这一天能出多少只啊?”

　　羊肉经销商：“能卖个二三百。”

　　记者：“二三百只?”

　　羊肉经销商：“嗯。”

　　只见车内悬挂着一扇扇羊肉，这些羊腿明显瘦肉多，肉质坚硬，颜色发深。商贩表示，之所以不在市场内的商铺上销售，是因为这些羊肉无法通过检测。

　　羊肉经销商表示，不能抽检，抽检了，那就是事儿。

　　为什么不能通过检测呢?商户透露，因为这些羊在饲养的过程中，喂了药。

　　羊肉经销商：“那些羊喂的有东西。”

　　记者：“什么?”

　　羊肉经销商：“喂的有东西。”

　　记者：“咋回事儿啊?”

　　羊肉经销商：“喂了药。”

　　对于具体喂了什么药，商贩闪烁其词，这些所谓喂了药的羊肉来自哪里?

　　记者：“从哪里来?”

　　运羊车司机：“从沧州。”

　　记者：“你那儿来的?沧州哪儿来的?”

　　羊肉经销商：“青县来的。”

　　青县，是河北省一个重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。新兴镇戴庄子村是当地最集中的养殖区域之一，养殖户小杰饲养着近千只羊。他告诉记者，关于如何养羊，青县的养殖户对陌生人基本都是三缄其口。

　　养殖户小杰说：“你可以随便找一个了解一下，他绝对不跟你说，假如说你们头一天过来的时候，咱们也都不熟悉，都不知道咋回事儿，没人跟你说这个，你平常找一个养殖户，他也不跟你谈这个。”

　　调查期间，一些来青县贩羊的经纪人告诉记者，之所以喜欢来这里买羊，是因为这里的羊出肉率高，利润空间大。

　　贩羊的经纪人表示：“一样的羊，这边羊喂得硬，绝对是有道理的，不能说无缘无故，他舍得喂呀。”

　　这里的羊为什么喂得硬，秘密又在哪里呢?经纪人同样不愿意说明。

　　记者：“为啥啊?兄弟。”

　　贩羊的经纪人：“我不跟你说为啥了，他们知道咋回事儿，我也不说太多了。咱到哪儿不能说这事儿，你知道吧，哥。”

　　记者：“为啥啊?”

　　贩羊的经纪人：“这事儿无疑是违禁品。”

　　经纪人所说的违禁品究竟是什么?在熟悉了相当长一段时间之后，养殖户小杰才向记者透露了其中的秘密，就是在饲养过程中添加瘦肉精。

　　养殖户小杰：“像我们这边人，从来不跟外人提喂瘦肉精这事儿，他喂了，他也不会跟说他喂了。

　　记者：“为什么啊?”

　　养殖户小杰：“一个是担惊受怕，一个也就是心眼多。因为我这人就是实在，我有啥说啥。”