储备“粮草”，亮剑低温奶

　　2020年是伊利蒙牛千亿目标的收官之年。

　　从去年的业绩来看，2019年伊利完成了900多亿元营收，千亿目标近在咫尺；蒙牛2019年营业收入为790亿，尚有一段距离。

　　虽然今年的新冠疫情为两家乳企的业绩又带来一丝悬念，如无太大意外，两家乳企在今明年将踏上双千亿门槛，那么头部乳企的未来竞争将走向哪一步呢？

　　从企业纵向发展角度来看，低温鲜奶将成为两个乳业巨头布局的重点领域。

　　公开信息显示，目前除光明、完达山、新希望、卫岗等传统企业外，伊利、蒙牛、君乐宝等都已经在此领域推出自己的产品。

　　宋亮指出，低温奶行业已经刺刀见红，开始了军备竞赛。随着伊利、蒙牛两大巨头的进入，未来5-10年巴氏奶市场格局会被改写。

　　此外，从行业发展的角度来看，未来综合性食品企业可能会成为乳品头部企业的发展方向。

　　今年7月31日，伊利执行总裁张剑秋在采访中曾对媒体表示，“2020年完成‘五强千亿’目标后，公司定出新的目标，2030年超越雀巢，成为全球乳业第一。”

　　李起志认为，下一步单一的乳品龙头企业将向综合性的食品饮料巨头发展。伊利蒙牛近年积累的品牌资源、销售网络和庞大的市场占有率决定了，企业不能停留在单一的乳品行业，而要跨界破界。这既出于对业绩持续增长的需求，也是对资源最好的利用，更多的产品承载才能提高效率、降低成本，未来伊利蒙牛将与国内外食品饮料巨头同台竞技。