【主营挂面为何做起了餐饮生意？挂面第一股#陈克明食品开面馆能突围成功吗#】#凤凰周刊财经频道#被称作“挂面第一股”的陈克明食品，近日因线下“陈克明面馆”即将开业而受到关注。品牌方表示，全国首家门店预计将于12月在长沙开业。

陈克明食品2025年上半年财报显示，其营收与净利润双双下滑，核心面条业务收入同比下降超过12%，同时面条库存量激增近95%。面对挂面市场的存量竞争，开辟餐饮新渠道或成寻求增长的关键一步。

然而，面馆赛道虽热门但竞争激烈。据餐饮专业媒体报道，2025年上半年，中国餐饮市场以每分钟6家的速度上演闭店潮，161万家门店黯然退场，相当于每天有8800家餐饮老板告别赛场，新店存活率不足30%。（综合湖南日报）