转自：中国质量报

本报讯 （孙 博 付冰清）日前，双汇旗下高端轻食品牌“简颂”新品发布会在河南省许昌市举行。

此次发布会以“取悦自己”为主题，重磅推出“简颂”沙拉鸡胸肉、鸡小胸及午餐肉三大系列新品，并通过场景化营造、深度内容分享与全域传播三维联动，系统传递“简颂”简单、健康、营养的核心品牌理念。

活动现场以水上太极表演为视觉焦点，借刚柔并济的肢体语言直观诠释“动静相生”的平衡智慧，精准传递品牌“轻养生、可持续”的健康主张。与会嘉宾围绕轻食消费趋势、“简颂”品牌定位、产品核心特性及竞争优势展开深度分享，并就健康轻食行业的发展方向进行专业探讨。

作为双汇布局“健康轻食”赛道的关键落子，“简颂”系列依托双汇年产3亿只肉鸡的自有牧场、无抗鸡肉原料及清洁配方技术，在养殖、研发、生产全链条实现严格把控，为轻食市场注入竞争新活力。

具体来看，本次发布的“简颂”沙拉鸡胸肉甄选整块原切无抗鸡胸肉，创新应用360°真空滚揉、低温静腌、柔蒸轻烤等6道核心工艺，既能锁住鲜嫩汁水、确保肉质滑嫩不干柴，还提供了黑胡椒、罗勒、肉桂乌龙等多种风味，且配料表精简、标签清洁，兼顾营养与健康。

“简颂”减盐鸡肉午餐肉则突破传统罐头午餐肉工艺，创新采用“乳化+颗粒”技术与低温慢煮工艺，并添加西式香辛料，让产品既保留午餐肉的经典风味，又兼具火腿的细腻口感，满足消费者对“减盐不减味”的需求。

据介绍，此次“简颂”新品的推出，标志着双汇在健康轻食领域的战略深化，也是企业对旗下产品线的进一步细化与拓展。未来，双汇将持续聚焦肉食产业核心赛道，推出更多健康、安全、营养、美味的产品，持续满足消费者日益多样化的饮食需求。