（来源：经济日报）

转自：经济日报

记者从星巴克中国获悉，10月22日，中国东方航空MU5814航班从上海虹桥机场起飞，落地云南昆明长水机场，标志着星巴克中国与东方航空携手推出的“云南咖啡主题航班”顺利首航。旅程中，旅客在机舱内品尝了由星巴克臻选云南孟连日晒黄波旁品种咖啡豆制作的冷萃咖啡。这正是星巴克与中国东航跨界探索“咖啡+航旅”的全新举措。

据介绍，今年7月，星巴克中国宣布与中国东方航空正式达成全面合作，承诺将依托互补资源优势，重点聚焦云南咖啡共创等领域，探索“咖啡”与“航旅”业态互融的广阔机遇。此次打造云南咖啡主题航班，是双方合作的重要组成部分。

星巴克中国首席增长官杨振表示：“把云南咖啡的醇香带向更广阔的世界，一直是星巴克中国不变的心愿。如今，我们携手中国东航推出‘云南咖啡主题航班’，想以这份全新体验让更多人遇见云南咖啡，爱上这份来自彩云之南的香醇。”

据悉，云南咖啡主题航班在完成首航后，将在为期一个月的时间内，执飞更多航线。

近年来，星巴克中国持续探索“咖啡+文旅”的可能性。记者了解到，在云南，星巴克于2021年12月投入捐赠超1700万元资金，在普洱市白沙坡村发起“共享价值 美丽星村”项目，探索“咖旅融合”的乡村振兴新模式，打造以咖啡为主题，农业+文化+旅游一体化的乡村振兴示范村；2024年8月，星巴克发布“共享价值 寻豆云南”项目，投入400万元公益资金，帮扶普洱市思茅区的10个咖啡种植村庄，聚焦人才振兴和文化振兴两大主题，不断实现咖农致富、乡村发展、文化传承的多赢目标。

此外，星巴克在杭州、南京、苏州等地开出多家非遗文化概念店，在敦煌、玉龙雪山、九寨沟等知名景区布局了主题门店。在今年9月的上海旅游节上，星巴克还发布了与小红书携手打造的“兴趣社区空间”项目。

自1999年进入中国内地以来，星巴克深度参与并持续助力中国精品咖啡产业的发展。当前，星巴克在中国拥有7800多家门店，覆盖超过1000个县级市场。（经济日报记者 朱琳）