（来源：中国金融信息中心）

CFIC导读

◆“山东好品”跨越山海，集结于黄浦江畔，为上海的年味增添了一抹厚重而温暖的齐鲁风情，交织出一段令人难忘的中国年韵。

黄浦江畔的“年味长街”上，人流如织。来自广东、浙江、江苏、湖北、云南、山东等全国多地的风味在此汇聚，“南北佳肴”同台竞香。其中，山东板块以其沉稳厚重的气质尤为引人注目。山东，这片被誉为“粮袋子、菜篮子、果盘子”的丰饶土地，带来的不仅是优质的物产，更有承载着齐鲁智慧的非遗珍品。

此次山东参展的企业均由“厚道鲁商”组织推荐。山东省厚道鲁商促进会副会长兼秘书长齐菲在现场表示：“‘厚道’是山东商业文化的内核，它包含着诚信、务实、仁和与担当。” 在当代语境下，“厚道”已从传统美德升华成为一种可持续的商业伦理与文化品牌。

天宝镇北倚徂徕山，自古以来风调雨顺、灾害稀少，素有“天生一块宝地”的美誉。这片土地孕育出的物产，承载着泰山的灵气与齐鲁大地的风情。在年货节展台上，天宝镇不仅带来了经典年节食品香酥煎饼、蜜三刀，同时还推出了融合“药食同源”理念的樱桃汁、秋梨膏等创新产品，展现出天宝镇在传承中创新的发展理念。

齐菲在介绍时特别提到，天宝镇被誉为“中华樱桃第一镇”，每年五月樱桃成熟时举办的樱桃节能吸引约十五万游客。她向上海市民发出热情邀请：“欢迎大家在樱桃季来天宝镇，亲自体验樱桃采摘的乐趣，品尝最新鲜的泰山樱桃。”

东阿阿胶展位则展现了经典与创新的交融：除了传统的阿胶块，还有适合现代生活的鲜制即食阿胶、深受女性喜爱的“桃花姬”阿胶糕、以及便捷冲饮的“花简龄”复合阿胶粉等产品。它们在保留阿胶核心功效的同时，更注重便捷性、口感与年轻化表达，让传统滋养以轻松的方式融入日常。此外，东阿阿胶还为上海市民带来了融合传统吉祥文化与现代设计的时尚“年礼”，成为传递祝福的佳选。

谈及参与此次年味节的感受，现场工作人员表示：“以往参展多以产品销售为主，而这次年味节更像一个与市民深度互动、传递品牌文化的体验空间。”在露天氛围中，与消费者面对面交流，让更多人不仅了解产品，更感知到东阿阿胶“一水、两宝、三千年”的品牌内涵。

和丰源展台产品异常丰富。热气缭绕间，几位工作人员将热腾腾的饺子分给围观的市民品尝：“这是我们研发的‘巧妈妈养生水饺’，皮里加了菠菜汁、山药粉等等，馅料用的是沂蒙山区的特色食材。”

另一边，来自寿光沃康农业的贝贝南瓜、烟薯25、甜糯玉米等产品排列整齐。展台负责人介绍，“和丰源此次带来的不仅是产品，更是一整套‘从田间到餐桌’的产业逻辑。我们来上海也是想将来通过供应链优化，把山东乃至全国优质产区的生鲜产品，以最快的速度送上上海家庭的餐桌。”

在年味节里，华香生态展示的苹果各具性格：有的果肉绵软、香气清雅如晨露；有的脆甜扎实、咬下咔嚓作响；还有的风味层次丰富，甜中透出恰到好处的微酸。

华香果业果品部经理韩佳俊介绍，其苗木来源于烟台农科院、西北农林大学等机构的育种成果，植根于烟台牟平特有的黄金种植带。展台另一侧还陈列着采用超高压冷灭菌技术鲜榨的100%苹果汁、古法“三蒸三晒”制成的苹果干等深加工产品，吸引众多游客试吃选购。

还有如你庄园带来的有机种植草莓、脐橙，以及泰山无恙堂的“九蒸九晒”古法泰山黄精。二者一边代表着标准化、可复制的现代农业方向，一边承载着个性化、有故事的手工精神。共同构成了山东农产品“高品质”的一体两面——既拥抱现代科技的精准，也珍视传统智慧的沉淀。

除了美食体验，山东板块还巧妙融入了齐鲁大地深厚的民俗元素，构筑了一个可观赏、可触摸、可参与的文化传承现场，让非遗走近大众。

华光陶瓷为丙午春晚打造的生肖福骏“春碗”惊艳亮相；丁邦海大师领衔创作的“朱庄文创”系列作品格外亮眼。杨家埠木版年画色彩浓烈，潍县砖雕古朴生动。潍坊风筝、聂家庄泥塑等更营造出浓郁的年俗氛围，吸引游客驻足拍照、流连赞叹。

好地育好人，好人出好品。山东坐拥得天独厚的自然禀赋，地貌齐全、物产丰饶，孕育出“山东好品”的厚实底蕴。这片孔孟之乡、礼仪之邦，更以热情仁义、诚信重礼的人文精神，滋养出一代代匠心优品。如今，“山东好品”跨越山海，集结于黄浦江畔，为上海的年味增添了一抹厚重而温暖的齐鲁风情，交织出一段令人难忘的中国年韵。

本文来源：中国金融信息中心陆家嘴金融网

作者：刘暑冰

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