2025年9月18日，味知香（sh605089）触及涨停，涨停价30.09元，涨幅10.02%，总市值41.52亿元，流通市值41.52亿元，截止发稿，总成交额1.88亿元。

根据喜娜AI异动分析，味知香涨停原因可能如下，治理优化+新兴市场增长+新聘高管：1、味知香近期密集完善各项治理制度，如取消监事会、设立各类专门委员会、规范关联交易等，符合现代化公司治理趋势，整体治理水平有所提升。2025年9月17日公司新聘职工代表董事刘苏珍，新的管理力量加入可能为公司带来新的发展思路和机遇。2、公司业务结构调整成效显现，半年报显示新兴市场增长显著，华中、华北等区域呈现爆发式增长，显示渠道拓展成效。同时，公司核心产品如牛肉类、家禽类等保持良好增速，且研发费用同比增长123.55%，重视产品创新。尽管公司经营业绩面临短期压力，但长期发展潜力仍在，这些因素吸引了市场关注。3、从行业来看，预制菜行业近年来发展迅速，消费者对便捷、美味的预制菜需求不断增加。同概念板块的部分个股近期也有较好表现，形成了一定的板块联动效应。东方财富数据显示，9月18日预制菜板块资金有一定流入，味知香的涨停也受到了行业整体氛围的带动。4、技术形态上，需结合具体的技术指标进一步分析。同花顺资金监控显示，9月18日味知香超大单净买入情况良好，有主力资金流入迹象，表明市场对公司未来发展较为看好。

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