2026年1月12日，安记食品（sh603696）触及涨停，涨停价26.4元，涨幅10%，总市值62.09亿元，流通市值62.09亿元，截止发稿，总成交额12.37亿元。

根据喜娜AI异动分析，安记食品涨停原因可能如下，治理优化+线上销售增长+扣非利润大增：1、公司积极响应新《公司法》要求，取消监事会并强化董事会审计委员会职能，全面修订10余项核心制度，提升了决策效率和规范性，治理结构得到全面优化，有利于公司长期稳定发展。2025年三季度扣非净利润同比大幅增长80.95%，显示出公司盈利能力的显著提升。2、行业方面，食品调味品行业竞争激烈，但线上销售渠道近年来呈现快速发展趋势。安记食品2025年前三季度线上渠道同比增长24.85%，成为新的增长点。同时，在区域市场上也有所突破，东北地区增长15.33%，西北地区爆发式增长159.38%。东方财富数据显示，当日食品饮料板块部分个股也有较好表现，形成一定的板块联动效应。3、从资金流向来看，同花顺资金监控显示当日有主力资金流入安记食品。技术形态上，若该股MACD指标形成金叉等积极信号，可能吸引更多技术派投资者关注，进一步推动股价上涨。

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