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调研速递|海欣食品接待嘉实基金等2家机构 休闲食品成增长引擎2026年将扩建生产线

时间:2026年03月11日 16:30

3月11日,海欣食品股份有限公司(以下简称“海欣食品”)接受了嘉实基金、广发证券等2家机构的特定对象调研。公司副总经理、董事会秘书郑铭及财务总监项金宏就休闲食品业务发展、渠道布局、产品研发、成本控制等投资者关注的问题进行了详细解答。

投资者活动基本信息

参与单位名称及人员姓名嘉实基金 张浩嵩、广发证券 吴思颖
时间2026年3月11日
地点公司
上市公司接待人员姓名副总经理、董事会秘书 郑铭,财务总监 项金宏
投资者关系活动类别特定对象调研

休闲食品成核心增长引擎 2026年加大产能投入

调研中,机构重点关注了公司休闲食品业务的发展态势。海欣食品表示,休闲食品是公司核心增长品类,2025年表现亮眼:推出松叶蟹钳、虎皮鳕鱼豆腐、鱿鱼魔芋等多款新品,其中松叶蟹钳单品市场反响突出;通过自动化生产提升产能,有效降低人工与制造费用;拓展万辰集团、零食有鸣等专业零食渠道,完善渠道覆盖;同时优化产品包装与口感,适配C端消费场景,市场接受度与复购率保持良好。

对于2026年规划,公司明确将加大休闲赛道资源投入,包括扩建专用生产线、增加自动化设备以提升产能效率,并针对零食渠道特点开发更多小规格、高颜值、强口味的新品。

山姆渠道深化布局 推进多品类渗透

在渠道合作方面,机构关注到公司产品已在山姆渠道形成稳定销售,询问后续新品开发计划。海欣食品指出,“五福到家”是公司在山姆渠道的核心单品(包含鱼籽福袋、鳕鱼芝士宝等)。未来,公司将实施从“单点突破”到“多品类渗透”的升级策略,依托现有技术储备与定制化能力,持续向山姆等大客户导入更多高适配的专供大单品,丰富渠道产品矩阵,降低单一产品依赖,深化高端定制渠道合作布局。

产品研发聚焦高毛利方向 优化客户结构

关于2026年产品研发与结构优化重点,海欣食品介绍,2025年已完成多项新品开发,包括休闲渠道的手撕蟹柳、松叶蟹钳,C端正餐的黑金包系列,高端餐饮的鱼皮虾滑、福州肉燕,以及山姆定制的“五福到家”。2026年公司将持续聚焦新品研发与现有产品升级,围绕市场需求开发高毛利、高适配性产品,重点布局特色休闲食品、高端定制产品等方向,同时推进老品配方改良与成本优化,以丰富产品矩阵,提升核心产品竞争力。

客户合作方面,2025年公司深化了与海底捞、杨国福、凑凑等头部餐饮老客户的合作,同时成功拓展锅圈等系统新客户,并与东方甄选、美团等头部平台建立合作关系。维护老客户的核心逻辑是保障产品品质稳定、提升定制化响应速度(如针对海底捞建立专项改善专案降低客诉率);拓展新客户则依托丰富的产品矩阵、灵活的定制能力与行业口碑,针对不同渠道推出适配产品,例如为电商渠道开发“一人食”迷你锁鲜装,为特通渠道定制大包装产品。

多举措应对成本压力 筑牢食品安全防线

针对原材料价格波动问题,海欣食品表示,面对鱼浆、飞鱼籽、牛肉等原料价格波动,公司通过采购端推行集中采购、招标采购,开发新供应商,谈判延长付款账期;生产端通过工艺优化,合理规划库存,在价格相对低位进行战略备货等措施,有效缓解了原料价格波动对生产成本的影响。

食品安全方面,公司强调食品安全是红线和底线,已完善全链条追溯体系,多个生产基地通过BRC、FSSC22000等国际权威认证。后续将继续重视品控投入,推进质量体系同标建设,强化供应商检查,利用数字化手段提升风险预警能力,确保全年无重大事故。

此外,公司出口业务稳步推进,各生产基地累计完成多批次出口交付,覆盖港澳及境外多个市场,出口产品严格遵循目标市场标准。

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