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（来源：胜马财经）

中国品质闪耀世界

作者 | 胜马财经 诸城

编辑 | 欧阳文

全球乳业“奥斯卡”的舞台上，中国乳企正成为不容忽视的创新力量。10月21日，在智利举行的2025年世界乳业峰会上，被誉为全球乳业“奥斯卡”的国际乳联（IDF）乳品创新奖正式揭晓。中国乳企伊利集团收获两项乳品创新奖，成为本届奖项中全球获奖最多的乳企，这也是伊利连续第四年荣膺该奖项。

本届评选中，伊利在提名阶段便收获五项提名，是全球获得提名最多的乳制品企业。伊利此次获奖，使其在国际乳联乳品创新奖中的累计获奖数量达到6项大奖、11项提名。同时，蒙牛的“未来星”专护儿童配方奶和圣元公司的“优博瑞霂”高乳清蛋白婴幼儿配方奶粉也分别入围相关奖项决赛环节，显示中国乳业整体创新实力正获得国际认可。

科技引领 中国品质闪耀世界

国际乳品联合会成立于1903年，是全球乳业最具权威性和影响力的专业组织之一。其设立的“乳品创新奖”被誉为乳业创新领域的“风向标”。该奖项旨在表彰乳制品行业在改善人类营养与健康、可持续发展及社会责任等方面的创新成果。

伊利“欣活骨能膳底配方奶粉”荣获“人类营养乳制品创新奖”，该产品以“骨关肌三维一体+东方食养”为核心，融合蛋白质、初乳碱性蛋白、钙、维生素等多种成分，有效促进骨关肌健康；安慕希“只为更蓝的海”限定环保包装荣获“乳制品包装与透明度创新奖”，该产品全球首次在高阻光标签上实现可脱墨功能，并采用可回收PET瓶身、植物基可降解垫片及海洋友好纸箱；伊利的“金典植物基一体盖有机纯牛奶”也荣获“乳制品包装与透明度创新奖”提名。

本届奖项评选活动中，蒙牛集团凭借旗下“未来星”专护儿童配方奶，入围“人类营养乳制品创新奖”，该产品中的HMO（2’-岩藻糖基乳糖）为蒙牛自主研发，已通过中国卫健委和美国FDA双重审批；蒙牛旗下精品酸奶品牌“怡日优格”的PHA吸管，成功入围“乳制品包装和透明度创新奖”，这款吸管由蒙牛联合清华大学开发，可在海洋环境中生物降解。

创新引擎 绿色成为行业共识

伊利的全球创新体系是其连续四年斩获全球乳业创新最高奖的关键支撑。多年来，伊利积极整合全球创新资源与人才，在全球布局15大创新研发中心，通过不断加大研发投入，打造覆盖全生命周期、全消费场景、全人群的健康产品矩阵。

蒙牛则聚焦核心技术攻坚，持续加码研发投入，在微生态研究、合成生物技术、精准营养等前沿领域取得丰硕成果。2024年，蒙牛自主研发益生菌获得国家科技进步奖。近期，蒙牛研发的具有自主知识产权的益生菌菌株Lc19，首次揭示了TRP-CA调控血糖的新机制，研究成果登上国际顶刊《CELL》。

本届世界乳业峰会以“滋养可持续的世界”为主题，反映出可持续发展已成为全球乳业的共同追求。蒙牛在其发布的乳业首份《绿色包装价值报告》中提出“4R1D”策略，即减少包材用量、促进回收循环、使用可重复利用设计、应用可再生材料和针对性使用可降解材料。蒙牛还提出，未来将逐步淘汰PVC和EPS等对环境不友好的塑料，通过减量替换和可回收设计，从根源上减少包装制品对环境的影响。伊利的“零碳守护项目”也荣获“可持续乳业营销与传播创新”提名，该项目联合蚂蚁森林发起“零碳守护——从陆地到海洋”行动，推动绿色消费与生态保护结合。

数智转型 科技赋能全产业链

数智化转型成为提升中国乳业竞争力重要途径。蒙牛在峰会上就“乳制品行业智能实验室研发”发表主题演讲，分享其在数智化研发方面的领先实践经验。近年来，蒙牛加快推动物联网、数字孪生、智慧检测等数字化、智能化技术应用，全面打造一批智能实验室、数智工厂、智慧牧场。

2024年，蒙牛旗下宁夏工厂凭借“100人、100万吨产能、100亿元产值”的全球最高人效比，成功认证为“灯塔工厂”，成为中国乳业首家获此殊荣的液态奶工厂。今年8月，蒙牛武汉工厂被福布斯认证为“全球最大单体低温酸奶工厂”，依托22条智能化产线，实现了从生产到消费端的高效精准管控。

中国乳企在国际舞台上屡获殊荣，背后是持续不断的研发投入与创新积累。目前伊利产品已进入全球60多个国家和地区，连续斩获国际乳联乳品创新奖、世界乳品创新奖等国际奖项。以伊利为代表的中国乳企正逐步成为引领全球乳业创新的关键核心力量，从产品创新到包装革命，从数智转型到绿色升级，中国乳业正在全球乳业格局中赢得更多话语权。