☆最新提示☆ ◇001215 千味央厨 更新日期：2026-02-07◇
★本栏包括【1.最新提醒】【2.最新报道】【3.最新异动】【4.最新运作】
【1.最新简要】 ★2025年年报将于2026年04月25日披露
┌─────────┬────┬────┬────┬────┬────┐
｜★最新主要指标★ ｜25-09-30｜25-06-30｜25-03-31｜24-12-31｜24-09-30｜
｜每股收益(元) ｜ 0.5500｜ 0.3700｜ 0.2200｜ 0.8700｜ 0.8400｜
｜每股净资产(元) ｜ 19.2200｜ 19.1199｜ 18.5703｜ 18.3543｜ 18.0056｜
｜净资产收益率(％) ｜ 2.9100｜ 1.9500｜ 1.1700｜ 4.8000｜ 4.6800｜
｜总股本(亿股) ｜ 0.9716｜ 0.9716｜ 0.9926｜ 0.9926｜ 0.9927｜
｜实际流通A股(亿股) ｜ 0.9678｜ 0.9679｜ 0.9912｜ 0.9840｜ 0.9840｜
｜限售流通A股(亿股) ｜ 0.0038｜ 0.0037｜ 0.0014｜ 0.0087｜ 0.0087｜
├─────────┴────┴────┴────┴────┴────┤
｜★最新分红扩股和未来事项: ｜
｜【分红】2025年半年度 ｜
｜【分红】2024年度 ｜
｜【分红】2024年半年度 ｜
｜【增发】2023年拟非发行的股票数量为2599.2730万股(预案) ｜
｜【增发】2024年(实施) ｜
├──────────────────────────────────┤
｜★特别提醒: ｜
｜★2025年年报将于2026年04月25日披露 ｜
├──────────────────────────────────┤
｜2025-09-30每股资本公积:11.16 主营收入(万元):137761.14 同比增:1.00% ｜
｜2025-09-30每股未分利润:6.64 净利润(万元):5377.55 同比减:-34.06% ｜
└──────────────────────────────────┘
近五年每股收益对比：
┌──────┬──────┬──────┬──────┬──────┐
｜ 年度 ｜ 年度 ｜ 三季 ｜ 中期 ｜ 一季 ｜
├──────┼──────┼──────┼──────┼──────┤
｜2025 ｜ --｜ 0.5500｜ 0.3700｜ 0.2200｜
├──────┼──────┼──────┼──────┼──────┤
｜2024 ｜ 0.8700｜ 0.8400｜ 0.6000｜ 0.3500｜
├──────┼──────┼──────┼──────┼──────┤
｜2023 ｜ 1.5800｜ 1.1100｜ 0.6600｜ 0.3600｜
├──────┼──────┼──────┼──────┼──────┤
｜2022 ｜ 1.2000｜ 0.8000｜ 0.5300｜ 0.3300｜
├──────┼──────┼──────┼──────┼──────┤
｜2021 ｜ 1.2500｜ 0.8600｜ 0.5700｜ 0.3100｜
└──────┴──────┴──────┴──────┴──────┘
【2.最新报道】
【2026-02-06】食品饮料周报：旺季预期积极，关注春节备货行情
证券之星食品饮料行业周报：2026年2月2日-2026年2月6日，沪深300指数下跌1.33
%，申万食品饮料指数上涨3.34%。前五大上涨个股分别为：皇台酒业、海欣食品、
日辰股份、东鹏饮料、麦趣尔。
机构观点
东海证券本周观点(含个股)：
在扩内需政策下，消费潜力不断释放，渠道变革引领新需求，关注行业结构性机会
，一是困境反转方向：(1)餐饮供应链：CPI企稳回升，餐饮需求有望边际回暖，龙
头公司竞争趋缓，建议关注燕京啤酒、安井食品、千味央厨。(2)乳业：商务部对
欧盟的进口乳制品实施临时反补贴措施，对进口牛肉采劝国别配额及配额外加征关
税”措施，2026年肉奶周期有望共振，建议关注优然牧业、现代牧业、新乳业、伊
利股份。二是新消费方向：悦己化、健康化、质价比趋势下，关注零食、茶饮、宠
物等赛道，建议关注鸣鸣很忙、万辰集团、盐津铺子；古茗、蜜雪集团；乖宝宠物
、中宠股份。
开源证券本周建议(含个股)：
聚焦 2026 年，大众品方面重点看好零食赛道、原奶/乳制品及餐饮供应链三大细
分方向的投资机会。(1)零食赛道延续高景气，头部企业凭借大单品战略、全渠道
布局及成本红利，净利率持续提升。叠加春节时间错配效应，预计 2026Q1 板块业
绩有望实现较快增长。卫龙美味、甘源食品、盐津铺子、西麦食品等标的兼具成长
性与估值优势，优先推荐。(2)原奶板块供需格局持续优化，当前奶价处于磨底区
间，奶牛存栏量持续缩减，牧场亏损推动低效产能出清，叠加对欧盟乳制品临时反
补贴政策落地，2026 年奶价有望企稳回升，上游牧场及下游乳企均将受益，受益
标的包括优然牧业、伊利股份、蒙牛乳业等。(3)餐饮供应链受益于餐饮消费复苏
，叠加春节餐饮场景加持，行业有望迎来量价齐升，重点推荐天味食品，受益标的
包括：安井食品、千味央厨、锅圈等。
宏观事件
中消协发布2026年春节消费提示：审慎对待大额预付充值 防范资金风险
据财联社，2月6日，新春佳节将至，消费市场繁荣活跃。中国消费者协会结合近期
市场特点与消费者关注话题，特发布以下消费提示：一、践行节约美德，反对食品
浪费；二、理性看待保健食品，切勿盲目跟风；三、关注青少年用眼健康，科学防
控近视；四、选择课外辅导须合规，减轻孩子负担；五、审慎对待大额预付充值，
防范资金风险；六、崇尚绿色简约消费，抵制过度包装。
达能在奥地利和德国召回部分婴儿配方奶粉
据财联社，2月6日，奥地利食品安全部门5日宣布，鉴于欧盟近期更新蜡样芽孢杆
菌毒素含量规定，法国达能公司在与奥方协调后，已在奥地利召回部分批次爱他美
牌和米路米牌婴儿配方奶粉。同时，因这些奶粉可能从德国跨境流入奥地利，在德
国销售的相关批次也被召回。此次共有超过90个批次的奶粉受到影响。。
南非口蹄疫疫情致其牛肉出口严重受损
据财联社，2月4日，南非食品与农业政策局日前发布报告说，持续的口蹄疫疫情对
南非牛肉出口和乳制品行业造成严重损失。报告说，2025年南非累计报告国内牲畜
感染口蹄疫病例2.44万例，创下20年来最高纪录。仅2025年下半年就报告病例近2.
16万例。报告说，口蹄疫疫情给南非牛肉出口和乳制品行业带来严重冲击。南非20
25年前11个月的牛肉出口量降至2.4773万吨，较2024年同期减少约1.39万吨。预计
2026年同期的牛肉出口量或将进一步下降。另外，截至2026年1月中旬，疫情已涉
及南非各地90多家奶牛场的21万多头奶牛。
行业新闻
中共中央、国务院：强化生猪产能综合调控 多措并举促进乳制品消费
据财联社，2月3日，中共中央、国务院发布关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡
村全面振兴的意见。意见指出，促进“菜篮子”产业提质增效。坚持农林牧渔并举
，推动构建多元化食物供给体系。强化生猪产能综合调控，巩固肉牛、奶牛产业纾
困成果，促进供求平衡、健康发展。多措并举促进乳制品消费。支持发展青贮玉米
、苜蓿等饲草料生产，促进草原畜牧业转型升级。支持设施农业更新改造，稳定发
展蔬菜生产，推进深远海养殖和现代化远洋捕捞，积极发展森林食品和生物农业。
严格落实食品安全责任制，强化多部门协同和全链条监管，严查严惩非法添加和农
兽药残留超标等问题。
春节临近 白酒市场再现价格异动
据南都湾财社，春节临近，白酒市场再现博弈。飞天茅台因企业控量叠加旺季需求
，批价回升，成都酒商称“年前要冲2000元”。五粮液、国窖1573、汾酒等头部品
牌则开启“红包大战”，推出扫码送足金、现金等高额奖励，意在提升开瓶率。
但渠道预期现分歧，市场动销分化。部分酒商看好旺季销售，亦有观点认为需求偏
弱，促销难改“稳量保盘”局面。分析师指出，行业呈现“两端强、中间弱”格局
，茅台等高端酒稳健，次高端及区域品牌库存压力仍存，预计整体“旺季不旺”。
节前武汉白酒市场：小瓶酒“上位”，商户销量大增15%
据极目新闻，春节临近，武汉白酒市场现“喝少点、喝好点”新趋势。因高端酒价
格下行及理性消费观念普及，茅台、五粮液及本地品牌纷纷布局小瓶装。小酒凭价
格亲民、便携不浪费等优势，成自饮、小聚及收藏新宠，销量逆势增长15%。
商家反映，年轻群体视小瓶为“酒搭子”，本地小酒尤受青睐；大包装礼盒则受冷
落。市场风向亦带动电商创新，京东拍卖推出含34地名酒的行李箱礼盒，1元起拍
引万人围观。业内人士认为，小酒精准契合轻量化饮酒场景，是消费务实与健康意
识提升的必然结果。
公司动态
i茅台App又崩了？公司回应：近期都是“一瓶难求”的状态
据21财经，记者注意到，有多位网友称i茅台App页面加载困难，无法抢购。对此，
记者先是致电i茅台客服热线，被提示来电高峰期，多次等待后仍无法接通。随后
，记者以消费者身份致电贵州茅台证券部，公司接线工作人员回应，“近期都是一
瓶难求的状态。因为订单暴增，相应的电话咨询的也比较多。打电话的人太多，就
可能占线的时间比较长。”至于i茅台App一度无法加载，该工作人员称将向其他部
门了解相关情况。
百事下调乐事等零食价格 新零售价本周起在美国实施
据财联社，百事公司2月3日宣布将多款零食价格下调近15%，包括乐事、多力多滋(
Doritos)、奇多(Cheetos)、托斯提托(Tostitos)等标志性产品，新建议零售价将
于本周起在美国逐步实施。
重庆啤酒2025年净利润12.3亿元，增长10.4%
据中国国际啤酒网，2月4日，重庆啤酒股份有限公司发布《2025年度业绩快报公告
》。2025年实现营业总收入147.22亿元，同比增长0.53%；营业利润32.06亿元，同
比增长0.66%；利润总额32.42亿元，同比增长11.03%；归属于上市公司股东的净利
润12.31亿元，同比增长10.43%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利
润11.88亿元，同比下降2.78%；基本每股收益2.54元，同比增长10.43%；加权平均
净资产收益率81.68%，比上年同期上升21.51个百分点。
基金仓位
行业估值
重点数据
行业重点公司最新盈利预测综合值
行业财务指标同比变动
行业数据
高端白酒价格
上游原奶价格
主要乳制品零售价格
调味品原材料成本
【3.最新异动】
┌──────┬───────────┬───────┬───────┐
｜ 异动时间 ｜ 2026-02-06 ｜ 成交量(万股) ｜ 849.670 ｜
├──────┼───────────┼───────┼───────┤
｜ 异动类型 ｜ 日跌幅偏离值达7% ｜成交金额(万元)｜ 38576.936 ｜
├──────┴───────────┴───────┴───────┤
｜ 卖出金额排名前5名营业部 ｜
├──────────────────┬───────┬───────┤
｜ 营业部名称 ｜ 买入金额(元) ｜ 卖出金额(元) ｜
├──────────────────┼───────┼───────┤
｜机构专用 ｜ 32247502.00｜ 29798157.00｜
｜机构专用 ｜ 19538989.00｜ 19715062.00｜
｜中山证券有限责任公司深圳民治街道证券｜ 10139312.00｜ 14945820.00｜
｜营业部 ｜ ｜ ｜
｜国金证券股份有限公司青岛香港中路证券｜ 2563190.00｜ 14380306.00｜
｜营业部 ｜ ｜ ｜
｜东北证券股份有限公司上海峨山路证券营｜ 0.00｜ 16284959.00｜
｜业部 ｜ ｜ ｜
├──────────────────┴───────┴───────┤
｜ 买入金额排名前5名营业部 ｜
├──────────────────┬───────┬───────┤
｜ 营业部名称 ｜ 买入金额(元) ｜ 卖出金额(元) ｜
├──────────────────┼───────┼───────┤
｜机构专用 ｜ 32247502.00｜ 29798157.00｜
｜机构专用 ｜ 19538989.00｜ 19715062.00｜
｜机构专用 ｜ 10412717.00｜ 9933446.00｜
｜中山证券有限责任公司深圳民治街道证券｜ 10139312.00｜ 14945820.00｜
｜营业部 ｜ ｜ ｜
｜华福证券有限责任公司广州花城大道证券｜ 5492570.00｜ 7848519.00｜
｜营业部 ｜ ｜ ｜
└──────────────────┴───────┴───────┘
【4.最新运作】
【公告日期】2025-04-26【类别】关联交易
【简介】基于公司整体经营规划和战略布局，为优化公司管理架构，提高运营效率
，降低管理成本，控股子公司河南御知菜食品科技有限公司（以下简称“河南御知
菜”）拟将其全资持有的新乡千味御知菜食品科技有限公司（以下简称“新乡御知
菜”）85%股权转让给公司，并将剩余15%股权转让给自然人牛法治。上述股权转让
完成后，新乡御知菜将成为公司控股子公司。后续公司将以新乡御知菜作为预制菜
研发、生产平台，并对河南御知菜进行吸收合并；吸收合并完成后，新乡御知菜存
续经营，河南御知菜的独立法人资格将被注销，其全部资产、负债、业务及人员等
均由新乡御知菜承继。
免责声明：本信息由本站提供，仅供参考，本站力求
但不保证数据的完全准确，如有错漏请以中国证监会指定上市公司信息披露媒体为
准，本站不对因该资料全部或部分内容而引致的盈亏承担任何责任。
用户个人对服务的使用承担风险。本站对此不作任何类型的担保。本站不担保服
务一定能满足用户的要求，也不担保服务不会受中断，对服务的及时性，安全性，出
错发生都不作担保。本站对在本站上得到的任何信息服务或交易进程不作担保。
本站提供的包括本站理财的所有文章，数据，不构成任何的投资建议，用户查看
或依据这些内容所进行的任何行为造成的风险和结果自行负责，与本站无关。
