随着纸吸管的推广,很多的奶茶店都已经用上了,消费者吐槽纸吸管什么了?为什么会吐槽纸吸管呢?下面我们一起来了解一下吧。
纸吸管用起来效果如何?
不知不觉“吸管禁塑令”正式实施一个月,餐饮行业特别各大奶茶品牌纷纷停止使用不可降解塑料吸管,换上纸吸管,而这小举动却引发了不少爱好奶茶的消费者不满,甚至被称为:“用纸吸管喝奶茶时像啃卫生纸芯”“喝着喝着纸吸管突然散开了”。
纸吸管什么做的,为什么要用纸吸管,纸吸管有什么利弊呢?
纸吸管一般是以原生纸加食品蜡制做而成,优点有但缺点也是很明显。
优点:
1.环保,可回收易降解
2.安全,无有害化学元素析出;
缺点:
1. 浸泡后易溶化
2. 热封饮料无法直接刺破封皮
3.对保存环境有要求
纸质吸管主要对环保有比较大的意义,值得提倡,但如果想要普及,立志哥觉得还没到时候!现在主要做的是要在保证成本有竞争力的前提下研究如何克服已知缺点在材料和工艺上加以改进。
一些门店已经将塑料吸管的外包装上印有“减少使用吸管更环保”的标识,并且将纸吸管和塑料吸管的工具筒同时放在服务台上,引导消费者使用。
不过,对顾客来说,塑料吸管和纸吸管在使用体验上还是有差异,目前只有1/3的顾客会选择使用环保纸吸管。
纸吸管成本高吗?
而对企业来说,如何控制成本同时又提升客户体验,成为亟待解决的难题。据了解,塑料吸管的成本平均一支为0.03元左右,纸吸管在0.1元左右,相差3倍多。纸吸管不仅更贵,并且使用体验也有待优化。
可降解吸管成本高生产难多数小企业仍在观望
我们看到一些饮料制作企业在环保方面也在想办法,那么塑料吸管企业目前的情况是怎样的?他们又是怎样应对“限塑令”的?
浙江义乌的双童吸管是全球领先的吸管制造企业,和大多数同行一样,公司在1994年成立后的很长一段时间里都在生产传统塑料吸管。薄利多销几乎是所有吸管制造企业采用的策略,想要盈利就必须压低价格、加大出货量。这样的模式难以让企业成长,在2005年就研发生产了聚乳酸可降解吸管。
如今,可降解吸管已经占到了公司业务的60%以上,材料囊括了聚乳酸、纸质、不锈钢等。负责人告诉记者,普通吸管的成本在1分钱左右,纸质、聚乳酸吸管的成本一般在3到4分钱,不锈钢、玻璃这些可重复使用的吸管成本更高,在2到4毛钱不等。除了成本较高外,聚乳酸产品的保质期通常不超过12个月,一旦保存时间过久产品就会降解。所以厂家必须及早销售,避免库存长期积压的情况。
基于这样的原因,不少企业在转型时往往会选择纸质吸管,一家位于安吉的企业就是由一家制纸企业和吸管企业合资成立的。了解到,其纸质吸管的制作工艺也并不简单。
以卷管环节为例,每根纸吸管都需要用三层纸卷制而成。由于每个客户的需求不一样,纸张的规格也各不相同,每次生产都需要调试机器。即使能顺利完成制作,烘干又是一个让不少没经验的企业头疼的难题。正是受制于资金成本、技术等原因,目前不少中小企业并没有冒然转型。
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