☆公司大事☆ ◇002186 全聚德 更新日期：2025-04-11◇ ★本栏包括【1.融资融券】【2.公司大事】 【1.融资融券】 暂无数据 【2.公司大事】 【2025-04-08】 全聚德：通过多元营销宣传矩阵赋能品牌推动传播 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站04月08日讯，有投资者向全聚德提问， 三元梅园、护国寺在小红书等媒体宣传的相对较好，请全聚德及聚德华天其他品牌多学习 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，我们会转呈相关部门。公司十分重视品牌宣传工作，通过企微社群、抖音直播、小红书种草、公众号宣传等多元营销宣传矩阵赋能品牌，推动品牌传播。感谢您的建议和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-04-07】 全聚德：全聚德集团及旗下4个老字号品牌均有独特的LOGO标识 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站04月07日讯，有投资者向全聚德提问， 全聚德及聚德华天旗下众多品牌，大部分都没有自己的logo。这对于宣传非常不利。请公司学习麦当劳等国际先进经验，对旗下品牌设计合适的logo，加大宣传的效果。 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的建议。全聚德集团及旗下4个老字号品牌均有独特的LOGO标识，公司于2020年对品牌LOGO进行了升级，且每年会对各品牌的VI（视觉识别系统）及SI（系统识别）进行不断完善，以确保品牌的形象统一和连锁化发展规范。感谢您的建议和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-04-03】 全聚德：公司食品板块已与抖音、天猫、京东官方旗舰店、京东自营官方旗舰店、全记货铺--全聚德集团商城、电视购物频道等多家电商平台合作 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站04月03日讯，有投资者向全聚德提问， 请问公司在电商平台有哪些发展思路？是否可以与一些不错的营销公司合作 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的提问。目前，公司食品板块已与抖音、天猫、京东官方旗舰店、京东自营官方旗舰店、全记货铺--全聚德集团商城、电视购物频道等多家电商平台合作，开展百亿补贴、秒杀、平台满减等营销活动，后续会持续精耕现有电商平台，并逐步开发新平台。感谢您的提问和关注。 点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-04-02】 全聚德：公司食品板块已开发多款零研所品牌休闲食品 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站04月02日讯，有投资者向全聚德提问， 辣条、魔芋是现在非常流行的零食，请全聚德食品公司抓住风口，研发相关产品，进军零食市? 」净卮鸨硎荆鹁吹耐蹲收撸谩８行荒奶嵛省Ｄ壳埃臼称钒蹇橐丫⒘硕嗫盍阊兴放菩菹惺称罚嵌嘀窒盗胁罚ㄑ疾薄⒀汲岣⒀茧啤⒀妓恰⒀颊频炔罚颐墙哟笱蟹⒘Χ龋舾谐〗挪剑⒊龈嘞颜呦舶男菹惺称贰８行荒奶嵛屎凸刈ⅰ５慊鹘虢灰姿俜交ザ教ú榭锤? 【2025-03-31】 全聚德：食品板块与盒马、山姆合作在计划推进中 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月31日讯，有投资者向全聚德提问， 盒马、山姆等渠道比较火，公司如何加强食品方面合作？ 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的关注，公司食品板块与盒马、山姆等系统的合作在计划并积极推进中。公司按照战略规划，持续推动食品板块发展，在渠道方面已与国内多家知名商超体系形成合作，在做好社区专柜的同时开设多家丰泽园旗下便民店，提供热卤、熟食、主食三大品类产品，便利了社区居民，取得了良好的反响。我们会不断增加渠道合作的深度和宽度，扩大合作范围，着重选择创新型、品质化、体验式的优质系统进行合作，为顾客提供满意的产品。感谢您的建议和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-28】 缅甸突发7.9级地震，上市公司最新回应 【出处】中国证券报【作者】熊永红 中国地震台网测定，3月28日14时20分在缅甸（北纬21.85度，东经95.95度）发生7.9级地震，震源深度30千米。 中国证券报记者梳理发现，江苏国泰、嘉欣丝绸、尚荣医疗、全聚德、海螺新材、新希望等A股上市公司在缅甸有相关业务。江苏国泰、嘉欣丝绸、尚荣医疗等多家上市公司向中国证券报记者“报平安”。新希望则称，已经全力投入抢险救灾。 另据泰国证交所公告，泰国股市在周五地震发生后暂停交易，影响所有市场，包括SET、MAI和TFEX下午时段的交易。 相关上市公司回应 对于此次地震的影响，江苏国泰证券部工作人员回应称，公司在缅甸有服装工业园。公司在缅甸的工厂距离震源地比较远，目前公司在当地的工厂、房屋没有受损，人员安全；后续会持续关注。 嘉欣丝绸表示，在缅甸仰光有服装工厂，距离距离震源地比较远，生产基地没有受到影响，生产计划一切正常。 尚荣医疗证券部工作人员回应中国证券报记者，公司在缅甸有一次性手术防护服的加工厂，产品是医生做手术用的。暂时没有收到那边的反馈，推断当地的工厂未受地震影响。 缅甸相邻国家泰国等地震感强烈，投资者对在泰国有建设项目的上市公司也较为关注。对此，华光新材证券部工作人员回应中国证券报记者：公司拟于泰国投资建设钎焊材料生产基地，还在对外投资备案阶段，没有开展建设，目前公司海外基地未受地震波及。天承科技则回应媒体称，地震震区离天承科技在曼谷的生产基地较远，且该生产基地处于初建阶段。地震不会对该项目建设造成影响。 一些上市公司称，已经全力投入抢险救灾。中国证券报记者从新希望获悉，新希望在缅甸有4家公司，均震感强烈，原料和家具出现震倒散落。目前，位于缅甸的各公司已暂停生产，全力投入抢险救灾。 启动应急响应 记者从在线旅行平台获悉，各平台已启动应急响应机制，保障受影响消费者的订单退改。 3月28日，云南省应急管理厅微信公众号发布消息称，受本次地震影响，截至3月28日15时，德宏州瑞丽市2人受伤，被困电梯9人已救出。西双版纳、普洱、保山、临沧、怒江、玉溪、大理、丽江、昆明等州（市）暂未接到人员伤亡和房屋倒塌等情况报告。接报后，省应急管理厅第一时间安排部署，省抗震救灾指挥部启动地震应急四级响应，省防灾减灾救灾委员会启动自然灾害救助四级应急响应，省应急管理厅立即派出工作组赶赴现场指导抗震救灾工作。 3月28日，“德宏发布”微信公号发布消息称，地震发生后，云南省委省政府、德宏州委州政府高度重视、及时响应，迅速调度震情灾情。德宏州人民政府快速启动缅甸“3·28”7.9级地震应急Ⅳ级响应，派出以州委常委、常务副州长、州抗震救灾指挥部指挥长赵冬梅为组长的工作组深入一线指导抗震救灾工作。目前，全州社会稳定，群众生产生活正常。 【2025-03-28】 全聚德携新品亮相春糖会 加快“餐饮产品食品化”战略落地 【出处】证券日报网 本报讯 （记者向炎涛）在3月25日-27日举办的第112届全国糖酒商品交易会（以下简称“春糖会”）上，百年老字号全聚德带来的鸭三宝、鸭趣三享、特色烤鸭粽等新品吸引了众多关注。中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称“全聚德”）党委书记、董事、总经理周延龙在接受采访时表示，全聚德正加快“餐饮产品食品化”战略落地步伐，积极拥抱年轻市场，推动品牌年轻化和产品创新。 全聚德的“餐饮产品食品化”是其近年来的重点发展方向之一。周延龙表示，餐饮产品食品化是食品板块发展的重要任务，产品迭代升级对销售任务达成将起到推动作用。这一战略的核心在于将全聚德的经典餐饮产品转化为可以广泛销售的食品，从而突破传统餐饮模式的局限，扩大市场覆盖面。 在春糖会上，全聚德重点展示了其“零研所”品牌的休闲零食产品。这些产品以“高汤卤制”为特色，主打健康和快乐，包括鸭三宝、鸭三小等多个系列。此外，全聚德还推出了小瓶酒、端午节粽子系列、烤肠系列等新品，以满足不同消费场景的需求。 休闲零食业务是全聚德“餐饮产品食品化”战略的重要组成部分。在春糖会上，“零研所”品牌的休闲零食吸引了众多经销商的关注。周延龙表示，餐饮品牌势必要走食品化道路，以此完善品牌布局，突破企业单一模式的瓶颈。在此契机下，全聚德一方面，通过高性价比新品满足Z世代“国潮+健康”的双重需求；另一方面，依托主题化门店和文创产品强化体验，将“老字号”符号转化为年轻化消费场景。 周延龙表示：“在餐饮食品领域，‘人、货、场’的商业逻辑至关重要。我们要关注顾客、产品和场所的体验感与沉浸感，将餐饮理念转化为食品优势，满足现代消费需求。” 目前全聚德正持续推进门店焕新工作，对和平门店、王府井店等进行场景再造，凭借独特主题满足不同消费者的兴趣，像国潮主题、婚恋餐厅主题等，将传统门店转化为体验经济载体。公司仿膳茶社还原了源自清末民初的宫廷糕点，还提供各式传统中式饮品、中式茶饮，已成为许多顾客的打卡目的地，持续为顾客提供更好的消费体验。 【2025-03-28】 全聚德携新品亮相春糖会：以创新破局，拥抱年轻市场 【出处】金融界 在3月25日-27日举办的第112届全国糖酒商品交易会（春糖会）上，百年老字号全聚德带来的鸭三宝、鸭趣三享、特色烤鸭粽等新品吸引了众多关注。中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙在接受采访时表示，全聚德正加快“餐饮产品食品化”战略落地步伐，积极拥抱年轻市场，推动品牌年轻化和产品创新。 “零研所”C位出道满足消费新趋势 全聚德的“餐饮产品食品化”是其近年来的重点发展方向之一。周延龙指出：“餐饮产品食品化是食品板块发展的重要任务，产品迭代升级对销售任务达成将起到推动作用。”这一战略的核心在于将全聚德的经典餐饮产品转化为可以广泛销售的食品，从而突破传统餐饮模式的局限，扩大市场覆盖面。 在春糖会上，全聚德重点展示了其“零研所”品牌的休闲零食产品。这些产品以“高汤卤制”为特色，主打健康和快乐，包括鸭三宝、鸭三小等多个系列。周延龙表示：“我们希望通过这些新品，让消费者在任何时间和地点都能享受到全聚德的美味。”此外，全聚德还推出了小瓶酒、端午节粽子系列、烤肠系列等新品，以满足不同消费场景的需求。 休闲零食业务是全聚德“餐饮产品食品化”战略的重要组成部分。周延龙认为：“当前消费者花钱更谨慎了，吃饭不追求场面，小聚会更常见。所以，我们推出了散称的休食小零食、解压小瓶装酒，礼盒也改成小分量组合装。”这些产品不仅满足了消费者对健康和便捷的需求，也适应了当前消费习惯“变小变细”的趋势。 在春糖会上，“零研所”品牌的休闲零食吸引了众多经销商的关注。周延龙透露，这些产品是根据渠道需求和消费者反馈进行调整后的成果，目前正在与热门量贩品牌接触。周延龙表示，零食化是全聚德的一个大改变。“零食渠道比较受欢迎，这个业态细分赛道机会很大，以前跟我们没有关系，但现在，全聚德作为老字号品牌，也需要与时俱进，满足消费者多样化的需求。‘零食化’就是我们的一大突破，它不仅能够拓宽我们的销售渠道，还能让更多人通过轻松愉悦的方式体验到全聚德的美味。” “人、货、场”创新拥抱年轻化 在全聚德掌门人周延龙接受记者采访的两个小时内，展位上的小袋装零食数次被一扫而空，不得不紧急补货。周延龙表示，餐饮品牌势必要走食品化道路，以此完善品牌布局，突破企业单一模式的瓶颈。在此契机下，全聚德一方面，通过高性价比新品满足Z世代“国潮+健康”的双重需求；另一方面，依托主题化门店和文创产品强化体验，将“老字号”符号转化为年轻化消费场景。 在产品创新方面，全聚德敏锐地捕捉到了消费者需求的变化：不仅注重产品的口味和品质，还追求体验感和沉浸感。周延龙指出：“市场的消费能力仍在，只是更加谨慎。绿色健康永远不变，高性价比是关键，物美价廉，比值合适消费者就会买单。” 除了与五芳斋联手推出的“烤鸭风味粽”以及小瓶酒等接连不断的首发产品，全聚德还将于今年5月推出集合了多店厨师智慧的新菜品，并鼓励内部团队创新，借鉴其他优秀老字号的成功经验，坚持使用高品质原料，打造口感与品质并重的菜品。 周延龙强调：“在餐饮食品领域，‘人、货、场’的商业逻辑至关重要。我们要关注顾客、产品和场所的体验感与沉浸感，将餐饮理念转化为食品优势，满足现代消费需求。” 目前全聚德正持续推进门店焕新工作，对和平门店、王府井店等进行场景再造，凭借独特主题满足不同消费者的兴趣，像国潮主题、婚恋餐厅主题等，将传统门店转化为体验经济载体。公司仿膳茶社还原了源自清末民初的宫廷糕点，还提供各式传统中式饮品、中式茶饮，已成为许多顾客的打卡目的地，持续为顾客提供更好的消费体验。 周延龙表示：“我们希望通过‘主题店 + 零售化’的双轨模式，既保住核心客群的消费黏性，又通过零食、定制化等产品触达更广泛的人群。”在新时代的背景下，全聚德正以创新破局，拥抱年轻市场，展现出百年老字号的新活力。 【2025-03-27】 全聚德零研所“C位出道”，老字号休食突围新攻略 【出处】华夏时报【作者】黄兴利 “西藏饭店那人挤得，排了二十多分钟队才进去！”中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙向记者描述他的春糖首日见闻时仍难掩惊讶。作为老字号掌舵人，他此次成都之行的首站并非考察传统餐饮供应链，而是直奔休闲食品企业扎堆的西藏饭店展区。在这个糖酒会最火爆的场馆里，他亲眼见证了休闲食品赛道的炽热温度。 3月25日在西博城全聚德展台接受《华夏时报》记者专访时，周延龙面前的鸭货零食展示架被前来问询的经销商围得水泄不通。谈到全聚德“餐饮产品食品化”的最新进展，他特别指出，休食业务既要成为全聚德新的营收增长极，更要成为品牌年轻化的战略接口。“当前休食品类尚处培育期，全聚德已将其列为食品板块重点发展方向，目前休闲零食单品销售额较低，当务之急是打响品牌知名度，全聚德计划借助区域代理等模式拓展市场，在高频消费场景与新生代建立深度联结，让老字号焕发新活力。” 解读休食新趋势 “每年参展都能清晰捕捉到两大变化：产品迭代加速与厂商结构洗牌。一方面，在大经济形势下，一些厂家因竞争激烈而昙花一现，没能持续参加展会，另一方面，今年春糖一个很显著的直观感受是，涌现出很多健康医药领域的跨界合作。”周延龙特别向记者表达了他多年来参加成都春糖的深度观察。 在周延龙看来，今年春糖“食药同源”的联动现象很突出，反映了消费者对健康生活的进阶追求，这些信息也可能影响全聚德食品板块未来发展方向，为全聚德带来很好的参考借鉴。 《华夏时报》记者在全聚德展台关注到，除经典酱鸭、手工片制烤鸭等拳头产品外，其今年重点展出了端午节粽子系列、鸭三拼系列及烤肠系列等新品，而占据展台C位的则是休闲零食品牌“零研所”——这也是该品牌第二次亮相春糖，并首次推出散称销售模式，吸引了大批经销商驻足问询。 “当前消费者花钱更谨慎了，吃饭不追求场面，小聚会更常见。”周延龙谈及当前的消费特征时指出，当前消费习惯在变小、变细，比如买食品爱要小包装的，方便随时吃。所以，他介绍称，今年春糖全聚德推出了散称的休食小零食、解压小瓶装酒，礼盒也改成小分量组合装。 全聚德展台现场工作人员也对本报记者透露，今年零研所带来“散称化”产品，一方面也是收到渠道需求后做出尝试，是为了适配当前消费者购买需求，目前也正与热门量贩品牌接洽，探索终端动销新场景。 记者关注到，全聚德在展台显眼处特别增设“定制专区”，尝试以柔性供应链响应区域市场需求。一名工作人员对本报记者解释称：“许多区域客户希望结合本地消费习惯定制产品，比如融合地域文化IP或调整口味配方。只要经销商具备渠道资源，我们都愿意开放合作。” 在春糖会全聚德展台外侧显眼位置，其旗下白酒品牌也悄然展出小容量产品。周延龙向记者透露，此次推出的约2两装（100ml）小瓶酒很快就会正式上市。“当前餐饮消费呈现小型化趋势，三五人聚餐成主流，但传统500ml装白酒往往喝不完，消费者既担心浪费又顾虑成本。小瓶酒不仅降低单次消费门槛，也更适配‘一人食’或小聚场景。”周延龙解释道。 “通过小瓶酒的尝试，我们意识到产品创新需要突破大品牌的思维定式。食品行业是个‘小’生意，每个单品的销售规模通常不会特别大，它更注重消费频次和市场覆盖范围。若执着于打造‘大而全’的重磅单品，虽能精准触动部分客群，却会错失用‘枪林弹雨’式产品矩阵广泛触达消费者的机会。”周延龙表示。 老字号主动“走出去” 近年来，全聚德凭借老字号品牌优势进入休闲食品市场，持续推动餐饮产品食品化进程。在全聚德方面看来，餐饮产品食品化是食品板块发展的重要任务，产品迭代升级对销售任务达成将起到推动作用。按照守正创新的发展基调，对于消费者重新认知老字号品牌起到积极作用。 在采访中，周延龙对本报记者强调，老字号突围，必须摆脱单一模式依赖：“餐饮板块品牌化、属地化特征明显，存在天然规模壁垒。要实现突破，必须通过‘食品化’路径扩大市场覆盖面。当前休闲零食板块销售额基数仍低，但未来有望成长为重要增长极。” 谈到全聚德在休闲零食渠道的拓展，周延龙提出：“要实现规模势能释放，不能仅靠‘重磅单品’精准打击，更需要‘枪林弹雨’式的产品矩阵广泛触达消费者，这既包括品类创新，也涉及渠道形态的多元化布局。” “现在这个时候，铺设通路是我们最该积极做的事。在当前经济大环境下，高风险的投资要谨慎，但渠道铺设肯定没错。”周延龙强调，全聚德要转变纯“坐商”的思路，主动往市场下游环节靠，这就是当前要练的内功。 除了以休闲零食以“枪林弹雨”式铺货走向更多消费人群外，全聚德公司各门店结合顾客需求情况，积极挖潜增长点。全聚德方面对记者表示，一方面不断提升产品和服务的品质，另一方面持续推陈出新，全聚德环球城市大道店临街窗口供应自制的奶茶三兄弟、椰香玉米汁、红豆薏仁米昔等饮品，夏季还会有老北京酸梅汤、甘蔗马蹄水等，并根据季节调整，公司仿膳茶社还原了源自清末民初的宫廷糕点，还提供各式传统中式饮品、中式茶饮，已成为许多顾客的打卡目的地，持续为顾客提供更好的消费体验。 据记者了解，目前全聚德正持续推进门店焕新工作，对和平门店、王府井店等进行场景再造。 周延龙向记者透露，随着这两个门店的改造项目完成，全聚德集团在大型及超大型门店的主题化实践也将圆满收官。“过去，门店规模大主要是为了容纳更多顾客；如今，门店则是虚位以待，凭借独特主题满足不同消费者的兴趣，像国潮主题、婚恋餐厅主题等，将传统门店转化为体验经济载体。”周延龙表示。 【2025-03-21】 全聚德：全聚德环球城市大道店临街窗口供应自制的奶茶三兄弟 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月21日讯，有投资者向全聚德提问， 全聚德西站等门店日常流量较小，能否创新设计下午茶业务，提供宫廷糕点，奶茶饮品等服务，供游客休息、充电 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议，我们会转给相关部门。公司各门店结合顾客需求情况，积极挖潜增长点，一方面不断提升产品和服务的品质，另一方面持续推陈出新，全聚德环球城市大道店临街窗口供应自制的奶茶三兄弟、椰香玉米汁、红豆薏仁米昔等饮品，夏季还会有老北京酸梅汤、甘蔗马蹄水等，并根据季节调整，公司仿膳茶社还原了源自清末民初的宫廷糕点，还提供各式传统中式饮品、中式茶饮，已成为许多顾客的打卡目的地，我们会持续为顾客提供更好的消费体验。感谢您的建议和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-20】 全聚德：目前公司会员卡尚未开通线上储值，持卡顾客可以到门店进行相关操作 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月20日讯，有投资者向全聚德提问， 公司会员卡储值时，提示卡类型不存在，导致无法储值，请问什么原因 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的提问。目前公司会员卡尚未开通线上储值，持卡顾客可以到门店进行相关操作。感谢您的提问和关注。 点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-20】 全聚德：公司的会员卡兼具积分和储值功能，会员可享受升级满减代金券、储值赠送、消费积分等各种会员权益和会员活动 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月20日讯，有投资者向全聚德提问， 储值优惠活动能够较好的吸引商务客户。请全聚德推出一些储值活动，来吸引长期商务顾客 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的提问。公司的会员卡兼具积分和储值功能，会员可享受升级满减代金券、储值赠送、消费积分等各种会员权益和会员活动。感谢您的提问和关注。 点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-20】 全聚德：3月14日至16日，公司参加了在北京国家会议中心举行的第64届中国特许加盟展 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月20日讯，有投资者向全聚德提问， 请问公司参加特许加盟展效果怎样，有哪些地方储备了加盟意愿？ 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的提问。3月14日至16日，公司参加了在北京国家会议中心举行的第64届中国特许加盟展，展现了公司品牌焕新的发展历程以及积极推进连锁加盟事业的有益成效，吸引了众多参展商和观众的驻足与咨询。展会期间共签订2个加盟合作意向书，登记咨询项目51个，涵盖了海南、福建、安徽、黑龙江、山西、新疆等16个省市、自治区，其中还包括来自英国、澳大利亚、土耳其、马来西亚、日本、美国等6个国家的意向咨询。感谢您的提问和关注。 点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-20】 全聚德：公司食品企业目前未提供您提到的产品 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月20日讯，有投资者向全聚德提问， 目前豆汁受到游客普遍欢迎。请问全聚德北京门店是否提供豆汁？食品部门是否开发瓶装豆汁饮品？ 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的提问。公司各门店会结合自身情况推出一定比例的自选菜品，欢迎到店品尝。公司食品企业目前未提供您提到的产品。感谢您的提问和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-20】 全聚德：目前丰泽园海参礼盒在丰泽园门店有售，未开通线上销售 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月20日讯，有投资者向全聚德提问， 请问丰泽园海参礼盒在哪些电商平台可以买到？ 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的提问。目前丰泽园海参礼盒在丰泽园门店有售，未开通线上销售。感谢您的提问和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-20】 全聚德：西安店创新打造“主题宴会”提升服务品质与顾客体验 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月20日讯，有投资者向全聚德提问， 西安地区夜市经济较为繁荣。请问全聚德西安店如何打入夜市经济？ 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的提问。全聚德西安店致力于为顾客提供高品质的菜品和服务体验，在门店装修设计上彰显全聚德百年老字号的历史底蕴，在服务体系上创新打造“主题宴会”，通过精准对接家庭聚会、商务宴请等多元化消费场景，有效提升服务品质与顾客体验。感谢您的提问和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-20】 全聚德：加盟店面积设置基于品牌定位与运营模式的需求 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月20日讯，有投资者向全聚德提问， 据了解全聚德现在对加盟店要求单店八百平米以上，这样的要求不利于进入很多人流密集的购物中心，或者美食街。对公司的发展产生了桎梏。请公司解放思想，化整为零，因地制宜，可大可小，不要刻舟求剑，本本主义，教条主义，才能取得成功。 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的建议。公司按照规划持续推动品牌发展及门店开拓。目前全聚德品牌加盟店多位于城市地标位置，经营面积的设置基于品牌定位与运营模式的需求等因素决定，特别是有烤鸭产品的配套加工需要，因此需要空间容纳相应厨房设备设施，确保菜品品质，同时，综合考虑目标客群对用餐环境、服务体验的较高要求，全聚德品牌对经营面积设定了一定的门槛。感谢您的建议和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-18】 券商观点|商贸零售行业点评：1-2月社零同比增长4.0%，基本符合预期 【出处】本站iNews【作者】机器人 2025年3月18日，国盛证券发布了一篇商贸零售行业的研究报告，报告指出，1-2月社零同比增长4.0%，基本符合预期。 报告具体内容如下： 1-2月社零同比增长4.0%，基本符合预期。据国家统计局数据，2025年1-2月份社会消费品零售总额为83731亿元/同比+4.0%，增速环比为+0.3pct；其中除汽车以外的消费品零售额76838亿元/同比+4.8%，排除石油及汽车因素以外的消费品零售额72819亿元/同比+3.6%。价上来看，1月/2月CPI分别为同比+0.5%/-0.7%。 分品类看，必选品类同比有升有降，可选品类中通讯器材/文化办公用品增速环比加速、家电环比降速。其中：1)必选品类：同比有升有降。2025年1-2月粮油食品/饮料/烟酒/日用品分别同比+11.5%/-2.6%/+5.5%/+5.7%，环比+1.6pct/+5.9pct/-4.9pct/-0.6pct；2)可选：仅汽车同比下滑，通讯器材/文化办公用品增速环比加速，家电环比降速。1-2月可选品类中，通讯器材/体育用品/文化办公用品/家具/家电/金银珠宝/化妆品/纺织服装/中西药品/石油制品/建筑建材同比增长，分别+26.2%/+25.0%/+21.8%/+11.7%/+10.9%/+5.4%/+4.4%/+3.3%/+2.5%/+0.9%/+0.1%，环比+12.2pct/+8.3pct/+12.7pct/+2.9pct/-28.4pct/+6.4pct/+3.6pct/+3.6pct/+3.4pct/+3.7pct/-0.7pct，家电品类增速环比下滑但仍保持较快增长；汽车同比-4.4%，环比-4.9pct。3）1-2月份服务零售额同比增长12.3%。 乡村增长略快于城镇，餐饮收入稳健增长。1）分区域看，1-2月城镇零售额72462亿元/同比+3.8%，环比向好；乡村零售额11269亿元/同比+4.6%，乡村增长略快于城镇。2）分类型看，1-2月商品零售73939亿元，同比+3.9%；餐饮收入9792亿元，同比+4.3%。3）分渠道来看，2025年1-2月实物商品网上零售额18633亿元，同比+5.0%，占社零总额的比重22.3%；在实物商品网上零售额中，吃类/穿类/用类商品分别同比+10.8%/-0.6%/+5.4%。4）按零售业态分，2025年1-2月限额以上零售业单位中的便利店/专业店/超市/百货店零售额同比实现增长9.8%/5.4%/4.0%/0.4%，品牌专卖店零售额同比下降0.8%。 投资建议：2025年以来，社服零售基本面维持整体平稳复苏，部分子行业边际转好，叠加政策刺激，后续值得期待。参考板块情况，我们重点推荐：1）零售连锁板块业态创新及调改机会，代表标的孩子王、爱婴室、永辉超市、重庆百货、大商股份、名创优品、王府井、百联股份、家家悦、红旗连锁、华致酒行、汇嘉时代等；2）会展、出境游、线上等相关标的景气度较高，相应标的：米奥会展、兰生股份、大丰实业、青木科技等；3）出海&出境需求稳健高增，相关标的：小商品城、安克创新、赛维时代、华凯易佰、吉宏股份、子不语；4）仍然看好旅游增速的相对稳健及长期延展性，对应标的：宋城演艺、祥源文旅、西域旅游、长白山、九华旅游、峨眉山、黄山旅游、丽江股份、天目湖、中青旅、三特索道等；5）消费预期及经营数据有望进一步恢复，餐饮、人力β有望释放，对应标的：百胜中国、海底捞、九毛九、同庆楼、科锐国际、北京人力、广州酒家、全聚德、海伦司、奈雪的茶等；6）酒店及免税板块当前估值具备一定配置价值，相关标的：华住集团、锦江酒店、首旅酒店、君亭酒店、金陵饭店、中国中免等；7）此外，关注美团、苏美达、众信旅游、富森美、爱施德、天音控股等龙头股的投资机会。 风险提示：消费需求整体疲软；行业竞争加剧，价格提升不及预期；宏观经济表现不及预期。 声明：本文引用第三方机构发布报告信息源，并不保证数据的实时性、准确性和完整性，数据仅供参考，据此交易，风险自担。 【2025-03-18】 餐饮、零售企业聚“新”求“变” 打造新价值锚点 【出处】证券日报 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》（以下简称《方案》），在促进生活服务消费、强化消费品牌引领、支持新型消费加快发展等方面提出诸多举措。 对此，《证券日报》记者采访了多位餐饮、零售行业人士。他们普遍认为，借力提振消费政策的东风，企业要探索新商业模式，打造新的价值锚点，向高质量发展迈进。 《方案》提出，促进生活服务消费。加强服务供给能力建设，支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚。提升餐饮服务品质，支持地方发展特色餐饮。加大家政服务培训力度，鼓励更多高等学校、职业学校开设家政相关专业，组织实施巾帼家政提质扩容专项培训工程，完善家政行业标准规范体系和信用体系。结合城市一刻钟便民生活圈和城市社区嵌入式服务设施建设，加快配齐购物、餐饮、家政、维修等社区居民服务网点。 结合政策提及的举措及行业发展状况可知，对于餐饮、零售企业而言，主动调整自身的发展策略和节奏，适应消费者的全新需求是当务之急。 中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称“全聚德”）总经理周延龙告诉《证券日报》记者，从观察情况来看，今年餐饮行业的客流量环比有所上升，但人均消费增长依旧呈现乏力的特征。“餐饮行业在一定时间内仍然会呈现营收增长相对微弱的势头，‘微利时代’已经来临。在此背景下，企业要做好两方面工作，一方面是持续拉动客流，做好特色菜品和服务，吸引消费者走进门店，向堂食引流；另一方面是优化成本，提升消费者的新鲜感和满意度，打造更高的性价比。” 周延龙介绍，餐饮企业的特点是营收需要达到一个平衡点才能进入盈利区间，在“微利时代”，如何获取恒定的利润非常考验企业的内功，在控制成本降低费用的同时，要拓展新渠道，寻找新的消费体验点。 “零售企业进入了新的发展阶段，在此阶段想要拓展生存空间，要持续探索新商业模式，为消费者创造更美好的消费体验，要持续提升着自身的市场竞争力与行业影响力。”新疆汇嘉时代百货股份有限公司（以下简称“汇嘉时代”）创始人、实际控制人潘锦海告诉《证券日报》记者。 多位从业者普遍认为，近年来，消费者购物频次有所增加，即时性和便捷性需求推动了高频次购物；消费者更倾向于品质好、性价比高的商品；健康、环保、高品质的生活用品及食品受到更多关注。这些变化要求企业及时调整自己的选品、陈列、门店布局等细节事项。 “企业内部主动调整成为当前发展阶段的主题。”在近日举办的CCFA新消费论坛中，中国连锁经营协会会长彭建真表示，拓展新市场，找到新的增量，是企业规模持续增长的关键。北京福奈特洗衣服务有限公司总经理朱丽筠表示，从消费需求来看，情绪消费、品质消费的购买力刚刚释放，市场上充满机会。 潘锦海告诉记者，近年来，汇嘉时代顺应大环境下的消费习惯与消费趋势，依托各个门店，搭建了“日日配”，实现全渠道融合；为了更好地服务消费者日益增长的多元化需求，公司对自有供应链、服务环境、会员优享等方面进行了综合提升。 “‘微利时代’的餐饮企业，要更关注单店的盈利能力，调整发展目标，对于门店的转型和品牌重塑、不同消费群体的吸引和满足要有更快的反应速度。”周延龙告诉记者，全聚德在持续进行大型门店主题化改造，让门店成为消费者生活场景中的一部分，把老字号独有的品牌优势、文化特质发挥出来，打造差异化消费场景，以助力提振消费。 【2025-03-17】 全聚德：丰泽园推出即食海参礼盒，开袋化冻即食 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月17日讯，有投资者向全聚德提问， 丰泽园海参非常著名。请问公司开发了哪些海参相关的礼盒或食品？未来是否考虑在国内外建立专门的海参养殖基地？ 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的提问，葱烧海参等是丰泽园饭店的镇店名菜，门店在选料上选择精品淡干海参，通过独特的工艺发制，在色泽上，继承了鲁菜的传统手法，海参色呈红亮，在口味上，葱香浓郁，在造型上，不断创新，呈现多样。同时，丰泽园推出了即食海参礼盒，在上乘淡干海参和独特发制工艺基础上，采用速冷真空包装，产品开袋化冻即食，简单易操作，欢迎顾客购买品尝。感谢您的提问和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-17】 全聚德：目前全聚德北京门店未提供大闸蟹、小龙虾 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月17日讯，有投资者向全聚德提问， 大闸蟹、小龙虾都是年轻人爱吃的菜品，也有利于提升公司的档次，请问全聚德北京门店是否提供相关菜品 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的提问。公司各门店结合自身情况推出一定比例的自选菜品，目前全聚德北京门店未提供您说的菜品，我们会根据市场反馈情况等因素迭代优化菜品。感谢您的提问和关注。 点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-14】 全聚德：子品牌签约邢傲伟为形象代言人推动品牌传播 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月14日讯，有投资者向全聚德提问， 格力电器通过赞助西甲球队皇家贝蒂斯获得了巨大流量。请全聚德积极学习，想办法扩大宣传 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，我们将转呈相关部门。公司十分重视品牌宣传工作，一方面，公司通过企微社群、抖音直播、小红书种草、公众号宣传等多元营销宣传矩阵赋能品牌，另一方面，公司持续创新宣传手段，公司子品牌“零研所”签约世界冠军邢傲伟为形象代言人，多平台推广，品牌知名度不断提升，同时，公司与知名动漫“我是不白吃”合作，相互赋能，并推出联名款休食产品，推动品牌传播。感谢您的建议和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-13】 全聚德：丰泽园饭店珠市口店房产不是公司自有房产 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月13日讯，有投资者向全聚德提问， 请问丰泽园饭庄总店房产是否为公司自有？ 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。丰泽园饭店珠市口店房产不是公司自有房产。感谢您的提问和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-11】 全聚德：公司门店在菜品上推出了包括商务套餐、家庭套餐等在内的多样化套餐供顾客选择 【出处】金融界 金融界3月11日消息，有投资者在互动平台向全聚德提问：两会期间，公司如何吸引、拓展参会代表相关群体？是否研发相关套餐？ 公司回答表示：公司严格按照相关要求完成“北京两会”“全国两会”保供任务。目前公司门店在菜品上推出了包括商务套餐、家庭套餐等在内的多样化套餐供顾客选择，在服务上秉承“删繁就简，规范标准，润物无声，物超所值”的服务宗旨，建立了完整的服务规范，为顾客提供有温度、个性化的服务。全聚时刻，就在全聚德。 【2025-03-05】 全聚德：社区便民店提供热卤熟食主食三大品类产品 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站03月05日讯，有投资者向全聚德提问， 全聚德北京前期走进社区的活动非常好。建议公司坚持下去，并邀请社区相关人员成为品牌宣传员，深入经营本地顾客群体 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。感谢您的建议。公司积极践行国企责任与担当，一方面热心参与社会公益活动，开展志愿者走进社区养老服务驿站等活动，推动传统文化焕发崭新活力，为建设美好家园共同努力，另一方面深耕社区市场，在做好社区专柜的同时丰富业态，目前已开设丰泽园旗下三家便民店：东大桥店、安贞万果惠店、潘家园店，社区便民店提供热卤、熟食、主食三大品类产品，其中酱香去骨肘子、把子肉、香酥鸡、米粉肉成为畅销热卖产品，便利了社区居民，取得了良好的反响。感谢您的建议和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-03-04】 全聚德主力资金持续净流入，3日共净流入3202.94万元 【出处】本站AI资讯社【作者】资金持续流入 全聚德03月04日DDE大单资金(主力资金)净流入483.43万元，两市排名973/5135。近3日全聚德主力资金持续流入，3日共净流入3202.94万元。【投顾分析】该股今日DDE大单净额为正，且最近3日均量亦为正，表明近期主力资金买入居多，主力资金短期处于流入趋势；投顾建议：投资者对该股短期走势可持乐观态度。免责声明：相关内容根据互联网大数据分析所得，不代表公司立场，不构成投资建议，请注意投资风险。 【2025-02-27】 全聚德：公司致力于为顾客提供高品质的产品和服务，持续提升顾客的就餐体验 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站02月27日讯，有投资者向全聚德提问， 有网友反馈，全聚德北京门店过于积极向顾客推荐套餐，引起顾客强烈反感，请公司注意改进 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议。公司致力于为顾客提供高品质的产品和服务，持续提升顾客的就餐体验。在菜品上，门店结合经营特点及顾客需求，推出了包括商务套餐、家庭套餐等在内的多样化套餐供顾客选择。同时，在服务上，公司建立了完整的服务规范，秉承“删繁就简，规范标准，润物无声，物超所值”的服务宗旨，并持续加强员工培训，注重服务细节和顾客体验，为顾客提供有温度、个性化的服务。感谢您的建议和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-02-21】 全聚德：公司持续稳步推进餐饮产品食品化策略，不断丰富品种 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站02月21日讯，有投资者向全聚德提问， 建议全聚德门店可以现场售卖卤鸭脖、鸭翅、麻辣鸭头、鸭肫等食品。供游客现场食用或带走。也可以在大集庙会售卖。 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议。公司全聚德门店堂食菜品包括芥末鸭掌、盐水鸭肝等经典鸭风味菜品，可堂食也可打包带走。同时部分门店也现场销售零研所鸭休闲食品，包括鸭脖、鸭肫、鸭翅根等品种。公司持续稳步推进餐饮产品食品化策略，不断丰富品种，积极利用好餐饮渠道，推动产品销售。公司也在持续探索食品渠道的拓展，2024年公司有关门店参与了多场市集活动，包括地坛庙会、首旅京彩生活节、中网等几个较大型的市集活动，今年我们还会持续做好相关工作。感谢您的建议和关注。点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-02-18】 全聚德：公司持续关注人工智能等数字化科技的应用，目前消费者在公司旗下门店就餐，均可通过移动端手机自助扫码完成点餐、加菜、自助识别会员、结算等功能 【出处】本站iNews【作者】机器人 本站02月18日讯，有投资者向全聚德提问， 积极拥抱ai和科技是所有行业的趋势。未来全聚德再宣传推广、顾客订餐方面如何加强ai的应用？ 公司回答表示，尊敬的投资者，您好。公司持续关注人工智能等数字化科技的应用，目前消费者在公司旗下门店就餐，均可通过移动端手机自助扫码完成点餐、加菜、自助识别会员、结算等功能。同时公司打造了新科技光影餐厅，门店还会根据实际情况选择使用送餐机器人。公司将不断创新和探索，用更有趣、周到和带有科技感的用餐体验，为消费者带来美好的用餐回忆！感谢您的建议和关注。 点击进入交易所官方互动平台查看更多 【2025-02-16】 春节销售额增超50% 预制菜又“香”了? 【出处】南方都市报 今年春节，火爆的除了《哪吒2》领军的电影市场外，还有预制菜。 上海证券引用数据称，2025年春节期间预制菜年销售额突破200亿元，同比增长超过50%。天风证券研报显示，2026年，我国预制菜市场规模有望突破万亿元。 行业日益规范 各路上市公司逐鹿预制菜 预制菜一度被视为“不健康”的代名词，2024年“315晚会”中，以梅菜扣肉为代表的预制菜食品安全问题更是被推至聚光灯下，引发关注。 不过，近两年，预制菜相关标准陆续出台，行业发展进入规范化阶段。 2023年2月发布的《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，明确指出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平”，要求“培育发展预制菜产业”。 2024年3月，市场监管总局及教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部以及国家卫生健康委共同发布了《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(下称“《通知》”)，首次从国家层面对“预制菜”的含义进行了明确规定，即“一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴”，且不包括速冻面米、馒头、糕点、披萨等主食。 可以说，《通知》对预制菜的原辅料、加工工艺、产品范围、贮藏运输、食用方式等方面都给出了一定标准及参考。《通知》同时表示，会推进预制菜标准体系建设，包括研究制定预制菜食品安全国家标准及研究制定预制菜质量标准。 产业方面，预制菜近年来同样是资本追捧的赛道之一。 一方面，原本就从事食品生产或速冻主食生产的企业持续对预制菜进行投入，如国联水产(300094.SZ)立足水产主业，推出了麻辣小龙虾、牛蛙、水晶虾饺等诸多预制菜品，表示“聚焦预制菜进行商业模式升级，为餐饮企业、家庭餐桌提供全面解决方案。” 全聚德(002186.SZ)则立足酱鸭、烤鸭，积极涉足预制菜，联合多个品牌打造产品矩阵。其旗下四川饭店“川老大”，推出了小酥肉、酸汤肥牛、水煮牛肉、毛血旺等预制菜品。 2025年春节期间，这些公司及广州酒家(603043.SH)、千味央厨(001215.SZ)等上市企业，还推出了年夜饭系列产品。 另一方面，不少上市公司跨界试水。2022年以来，新希望(000876.SZ)、温氏股份(300498.SZ)、三只松鼠(300783.SZ)、贵人鸟(已退市)等通过成立新公司或推出新品牌的方式，布局预制菜赛道。 消费者观念迭代 B端和C端市场同步增长 天风证券商启研究院数据显示，2023年中国预制菜市场规模达5165亿元，同比增长23.1%。并且，未来3至5年，市场规模有望以27.56%左右的增长率快速扩大，到2026年达到10720亿元，突破万亿大关。 天风证券研报分析，预制菜市场的扩大，主要得益于五点原因。一是餐饮端降本增效需求，二是餐饮连锁化+团餐发展规模日益增大，三是外卖行业对时效性需求提高，四是消费者习惯变化，五是冷链物流技术提升。 目前，每周购买预制菜品2-3次及以上的消费者占比高达44.4%，每周购买一次预制菜的消费者也占到了23.7%。 上海证券研报则统计，从消费人群看，预制菜消费者集中在一二线城市，占比高达80%，22至31岁人群为消费主力军，占比高达 43%。 江海证券具体分析称，当前，预制菜行业呈现出B端与C端并进的格局，二者占比约为8:2。B端市场，预制菜作为餐饮企业提高效率和降低成本的有效手段，备受餐饮连锁店等食品企业的欢迎；C端市场，受中国人口老龄化加剧、家庭规模缩小等因素的影响，消费者对便捷烹饪方式的需求日益增加，预制菜因此成为家庭烹饪的理想选择。 南都记者注意到，除了预制菜本身外，一些公司还瞄准了周边延伸产业，试图分羹。例如2023年，格兰仕就曾推出“第II代预制菜微波炉”，同时面向全国市场推出了预制菜“无人零售+智能烹饪”解决方案。 出海寻找新空间 部分公司海外毛利更高 预制菜行业前景广阔，但市场竞争同样激烈。 艾媒咨询显示，截至2023年底，我国的预制菜相关企业主要集中在沿海地区，其中山东省、河南省、广东省及江苏省的预制菜企业数量较多，平均每省拥有超过6000家企业。 如此情况下，不少公司将目光瞄准了海外市场。 江海证券梳理，预制菜的历史可以追溯到20世纪20年代的美国，在80年代的日本得到了进一步发展并趋于成熟。早在2011年，美国预制菜市场的销售额已高达324.5亿美元。至2021年，美国与日本预制菜的市场渗透率均已超过60%，相比之下，中国的这一比例仅约为13%。 2025年1月8日，作为老牌速冻食品龙头的安井食品(603345.SH)发布投资者调研记录表，表达了“两进两出”的国际化战略。“两进”是指引入国外的管理和技术，及根据不同国家、不同地域的资源禀赋，引入优质原材料；“两出”则是把本土生产的东西卖到海外，以及资本输出，在当地建立供应链、企业、渠道。安井食品同时表示，基于人口、市场、饮食习惯、消费意愿的综合考虑，出海会首选东南亚市场。 北交所预制凉菜上市公司盖世食品(836826.BJ)进入海外市场较早，目前公司的产品已成功出口至日本、美国、欧洲、东南亚等超过60个国家和地区。2020年以来，公司国内外营业收入基本持平，并且国外业务毛利率高于国内业务。如2023年，公司国内、国外毛利率分别为16.56%和22.09%。 免责声明：本信息由本站提供，仅供参考，本站力求 但不保证数据的完全准确，如有错漏请以中国证监会指定上市公司信息披露媒体为 准，本站不对因该资料全部或部分内容而引致的盈亏承担任何责任。 用户个人对服务的使用承担风险。本站对此不作任何类型的担保。本站不担保服 务一定能满足用户的要求，也不担保服务不会受中断，对服务的及时性，安全性，出 错发生都不作担保。本站对在本站上得到的任何信息服务或交易进程不作担保。 本站提供的包括本站理财的所有文章，数据，不构成任何的投资建议，用户查看 或依据这些内容所进行的任何行为造成的风险和结果都自行负责，与本站无关。
